端午节的五黄是哪五黄 端午节的五黄是什么东西
端午节来临时，中国许多地区都有吃“黄武”的习俗。回过头来看吃黄武，不难发现这是汉族民间的一个流行习俗，但是端午节的黄武是哪个黄武呢？我们常说的端午节的黄武是什么？我们来看看。
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端午节
端午节的黄武是鳗鱼、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄和雄黄酒。众说纷纭。有些人把黄梅和粽子视为黄武的一员。因为雄黄有毒，所以现在很少把雄黄喝成白酒，今天用黄酒代替雄黄酒也很常见。
端午节吃黄武的意义
wwW.sojiE。Cn黄鳝
民间有一种说法是“黄鳝在暑热中争人参”，意思是这个季节的黄鳝最胖，最嫩，最美味，营养最丰富。端午节前，虽然不是鳗鱼的最佳食用时间，但鳗鱼肉富含蛋白质、脂肪、磷、钙、铁等营养成分。吃鳗鱼可以适当补充维生素，去除风湿。
黄花鱼
端午节期间，大黄鱼将乘风破浪，成为这一季的主菜。此时的大黄鱼肥胖者，肉质最鲜美。红烧肉最好吃。鱼皮香香微脆，鱼肉嫩甜。心里没个滋味。大黄鱼蛋白质、微量元素和维生素含量高，其中硒能延缓衰老，防治癌症。
黄瓜
在民间，黄瓜被称为“第一瓜果”。四季更迭，在众多水果中，黄瓜上市较早，新上市的可以在5月中旬食用，正好赶上端午节，自然成为端午节的必吃之物。另外，黄瓜还有清热解毒的作用。
wwW.sojiE。Cn咸蛋黄
咸蛋黄不像鳗鱼、黄鱼、黄瓜那样有季节性，因为有“黄”字，所以也进入了“黄武”的行列。端午节吃咸蛋黄象征健康和安全。
雄黄酒
第一次听说雄黄酒辟邪解毒，就是徐贤白娘子传说中，只觉得原来的白蛇太大意了，就信了很久。后来才知道雄黄的主要成分是硫化砷，是炼砷的主要原料。雄黄有一定的毒性，能自然驱除毒虫，但中毒的只有人。所以喝雄黄酒的传统不再延续，但是给孩子涂抹雄黄、佩戴香包的传统依然存在。
端午节
端午节吃黄武的由来
传说很久以前，玉皇大帝宣布，天上的毒药要等到第一声春雷响起才能到人间，所以人们把那个时候叫做毒刺。但是有些毒药怕冷，所以约好端午节天气暖和后一起危害世界。五毒是蛇、蜘蛛、蝎子、蜈蚣、壁虎。
wwW.sojiE。Cn他们是在端午节来到这个世界的。到了一户人家门口，听见女主人说：“快吃，这是炒五毒。”。五毒大吃一惊，趴在窗户上，看见桌上五个盘子里有五个红色的盘子。女主人边吃边说，这五道毒菜真好吃。“五红菜”在五毒眼里变成了他们的血，吓得屋子魂飞魄散，迅速逃离了这个家，再也不敢去了。
以后，人们会在端午节吃五种红色的菜肴来吓跑有毒的动物，希望它们不要进入自己的家园。于是，所谓的“五红”就成了端午节餐桌上不可避免的菜单。
端午节
你为什么在端午节吃黄武
黄武指的是黄鳝、大黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋和雄黄酒。不管是吴红还是黄武，主要是辟邪消暑。端午节，中国的一个传统民间节日，也被称为端阳节。这个时候天气越来越热，蚊蝇滋生。因此，人们也把五月的端午节称为“健康月”，这已经成为全民防病、避瘟疫、驱毒、祈求健康的大节日
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