牛奶保质期一般是多久?牛奶一般有哪些种类?
众所周知,牛奶是一种营养价值非常高的饮料,对我们的健康有很多好处。不管是成年人还是儿童,每天喝一杯牛奶很容易满足我们身体的各种营养需求,但是牛奶一定要喝新鲜的才是最好的。那么你知道牛奶的保质期有多长吗?一般有哪些牛奶?
一、牛奶保质期一般是多久
1、不满7天的保质期
一般需要在7天内尽快喝完的牛奶都是低温巴氏杀菌。通常我们看到,清晨送奶的人送来的牛奶就属于这种牛奶。除了这种袋装瓶装的纯牛奶,还有一种盒装牛奶,看起来像是一个一周内保质期的房子。
2、一个月左右的保质期
这种牛奶的保质期一般为一个月,或者一个半月。它们经过高温杀菌,使得牛奶中的细菌很好的被消灭,所以只要不打开外包装,就不用太担心。
3、 6个月以上的保质期
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超市很多盒纯牛奶的保质期都在半年以上,而且这种牛奶是连续灭菌的牛奶。
二、牛奶的种类
1、常温奶
常温奶在超市特别常见,保质期一般不低于半年,不放冰箱也不用担心变质。但是因为这种牛奶是高温杀菌的,虽然杀死了里面的有毒有害细菌,但是营养也减少了很多。
2、巴氏消毒奶
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巴氏奶是一种保质期短的牛奶。这种杀菌方式可以更好的锁住牛奶中的有益菌等营养成分,一般不添加防腐剂和香精。但是这种牛奶对奶油的要求极高。
3、复原乳
这种奶也叫还原奶,打着纯奶的旗号,不叫纯奶。是一种掺入奶粉的液态奶。虽然可能味道不错,但是营养损失很大。
4、生鲜牛奶
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鲜奶在中国和许多发达国家都很受欢迎,因为它是由鲜奶制成的,没有任何辅料。它含有多种抗菌活性成分,不需要加热就可以直接饮用,特别适合身体发育期间的儿童。
三、如何储存牛奶
如果是常温牛奶,应该直接放在阴凉的地方。不要暴露在阳光下或光线下,否则会影响牛奶的营养和味道。如果把牛奶放在冰箱里,一定要注意冷藏,不能冷冻,否则会影响牛奶的营养和口感;如果你打开盖子放在冰箱里,你需要再次关闭盖子以避免气味。
通过以上内容对鸡蛋的介绍,相信大家对牛奶的保质期和牛奶的种类都有了初步的了解。一般来说,市场上的牛奶品种很多。大家在选择牛奶的时候,尽量选择正规厂家生产的牛奶,这样才能放心饮用。每天牛奶的摄入量约为250克。