豆腐干炒芹菜

前两天做肉丝的时候还剩下几块豆腐干。家里没饭吃，也不想出去买菜。我不得不收集剩下的原料，一些肉、芹菜、西红柿等等，所以我做了豆腐干和炒芹菜。

豆腐干炒芹菜练习1

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食物准备

芹菜100克，豆腐干100克，肉100克，油，盐，料酒，味精。

方法步骤

1.将肉洗净，用盐和料酒腌制10分钟左右；

2、豆腐干洗净切丝，芹菜洗净久了；

3.锅里放油，炒肉丝，然后加入芹菜和豆腐干；

4.搅拌均匀，加盐，用味精调味，即可食用。

豆腐干炒芹菜的做法二

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食物准备

豆腐干250克，芹菜150克，小葱2个，甜椒1个，盐适量，味精适量，料酒2汤匙，植物油适量。

方法步骤

1.豆腐干、芹菜、甜椒切碎待用

2.芹菜用开水煮两分钟左右，捞出沥干；

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3.将油放入锅中，烧至80%的热度。倒入切好的大葱炒香，再倒入芹菜炒一分钟；

4.加入干豆、甜菜椒、盐炒一分钟；

5.味精炒几下。

豆腐干炒芹菜的做法三

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食物准备

芹菜、豆腐干、油、盐、味精。

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方法步骤

1.将所有食材洗净沥干，芹菜切掉，豆腐干切片备用；

2.将一勺盐放在芹菜上，倒出水，保持芹菜酥脆；

3.将锅放在火上加热，加入油，倒入豆腐干，翻炒一会儿；

4.加入芹菜，翻炒，加入盐和味精，即可食用。