绵阳十大特产 绵阳特产小吃有哪些
绵阳是四川的地级市之一，也是中国古代伟大的浪漫主义诗人李白的故乡。那么我们去绵阳旅游能品尝到什么绵阳特产小吃呢？接下来我们来看看绵阳十大特产。
10.麻辣牛肉
麻辣牛肉是绵阳的名菜。它的主要成分是牛肉，其次是豆腐、豌豆、辣椒油等。辣牛肉的精髓体现在辣上，非常开胃。
WWW。SOJIe。cn
9.金丝牛肉
近似牛肉是绵阳的一道著名的中国传统菜肴。其制备方法是将新鲜牛肉切成丝，用生姜和蒜末盐腌制十分钟，与鸡蛋、淀粉和面粉混合制成全蛋酱，将牛肉酱面包屑，在油锅中油炸至金黄色，取出。金丝牛肉和金丝牛肉一样，好吃，干，香。经过精心的咀嚼和品尝，回味无穷，是配酒的佳品。
8.梓潼酥饼
WWW。SOJIe。cn
梓潼酥饼是汉族的传统名菜。它是由小麦面粉、猪油、白糖和芝麻通过传统工艺制成的。煮熟的梓潼酥饼色泽金黄，香脆可口，非常适合居家旅游和馈赠亲友。
7.绵阳米粉
绵阳米粉是绵阳的一大特色，绵阳米粉的转型与三国时期的宰相姜有关。有一天，他隐姓埋名地来到绵州街头。尝遍绵阳米粉后，他提出把米粉由粗到细，方便品尝，最终形成了中国特有的细米粉特色。
6.四川红烧丸子
WWW。SOJIe。cn
四川红烧肉丸子是绵阳有名的热菜，特点是肉质软嫩，咸鲜可口，无论炒还是焖都很好吃。
5.杂粮醪糟
杂粮醪糟是将玉米磨碎，除去麸皮，只留下麦粒那么大的胚粒，加入适量的糯米和青稞，然后密封坛，经过几道工序发酵而成。发酵成功后想吃的时候，取出适量，加开水食用。它尝起来会有点酒精味，非常甜，非常美味。
4.菜豆花
顾名思义，菜豆腐就是用蔬菜拌豆腐。它的做法基本和南方的豆腐差不多。唯一不同的是，绵阳本地人会把切好的蔬菜放入还没有凝固的豆腐中，让两者一起凝固，让美味的蔬菜豆腐出锅。
3.绵阳脆皮锅魁
绵阳脆皮锅盔是绵州有名的小吃。锅盔中间有一个龙眼状的锅盔头。只有把桂圆拔出来，整个果魁才能提出来，根本不碎。国葵一向以香著称，可以添加各种馅料。在街上远远就能闻到来自国葵的诱人香味。
2.席凉粉
凉粉是绵阳的特色小吃之一。这种凉粉的特点是口感顺滑但不容易被掐掉。配上当地的特色辣酱很好吃。
WWW。SOJIe。cn
1.虎皮羊肠
虎皮羊肠是绵阳的特色汉族小吃。它是将煮熟的羊脂香肠切成段，然后撒上酱油、胡椒、精盐等调料，然后在锅里油炸至70%成熟。煮熟的虎皮香肠咸鲜可口，外酥内软，是一种很好的小吃。
更多：零食
